Benicarló, Peníscola i Vinaròs s'uneixen per promocionar la gastronomia

13/04/2012

Des d'avui i fins el proper 1 de maig, els restaurants de Benicarló, Peníscola i Vinaròs oferiran les I Jornades de Cuina dels Sabors, una iniciativa que pretén promocionar la gastronomia com a un dels atractius que comparteixen les tres ciutats.

15 restaurants de Benicarló, 24 de Peníscola i 12 de Vinaròs participaran en les I Jornades de Cuina dels Sabors promocionades pel Patronat Provincial de Turisme de Castelló. Les jornades pretenen difondre el patrimoni gastronòmic de la zona, les seues tradicions marineres unides a la riquesa de verdures i hortalisses de les seues agricultures. La gran varietat de sabors i aromes que ofereixen els arrossos, peixos i marisc, juntament amb la carxofa de Benicarló, el caragol de mar de Peníscola i el llagostí de Vinaròs, tots ells de reconeguda fama en el mon gastronòmic, es combinen en els més de cinquanta menús que han elaborat els restaurants que hi participen.

Les jornades s'han presentat aquest matí a la Diputació de Castelló amb la presència dels regidors de Turisme de les tres ciutats, juntament amb el diputat de Turisme de la Diputació i alcalde de Peníscola, Andrés Martínez, i el diputat de Turisme d'Interior, José F. Pons.