Més 600 racions d'arròs i fideuà per promocionar les Jornades del Peix i Polp de Llotja

25/09/2012

El Mercat de Benicarló ha servit d'escenari per a la demostració d'arrossos que ha ofert l'Agrupació de Restaurants amb la col·laboració de l'Associació de Venedors del Mercat. Més de 600 degustacions d'arròs s'han repartit per promocionar les Jornades del Peix i Polp de Llotja que començaran l'1 d'octubre.

14 restaurants de Benicarló han participat aquest matí en una demostració gastronòmica amb el peix i el polp com a elements centrals. Els restauradors han elaborat 15 paelles amb una gran diversitat d'arrossos mariners que s'han elaborat amb productes de la Llotja de Benicarló aportats per la Confraria de Pescadors de Benicarló i que s'han repartit en poc més de mitja hora.

L'acte ha servit per promocionar les IV Jornades del Peix i Polp de Llotja que tindran lloc a Benicarló durant el mes d'octubre en les quals participen els restaurants de la ciutat amb l'objectiu de promocionar la rica gastronomia de Benicarló i ser un revulsiu econòmic per a la ciutat.