Manuel Rico rebrà el premi Carxofa d'Or 2015

30/10/2014

L'Ajuntament de Benicarló ha decidit atorgar la Carxofa d'Or 2015 a Manuel Rico Ferrer, copropietari i xef del Restaurant El Cortijo de Benicarló. La 22a edició de la Festa serà la primera després del reconeixement com a Festa d'Interés Turístic Autonòmic.

La Regidoria d'Agricultura ja està treballant a fons en la XXII Festa de la Carxofa, i la primera decisió ha estat fer públic el nom de la persona que rebrà la distinció de la Carxofa d'Or. Enguany, l'Ajuntament ha volgut reconèixer el treball menys visible, més sacrificat i més humil de les persones que des del primer dia han estat al costat de la Festa i ha decidit reconèixer amb el premi més important Manuel Rico Ferrer, copropietari i xef del Restaurant El Cortijo. Tot i que generalment el guardó s'ha atorgat a persones de fora de Benicarló, enguany la decisió ha estat reconèixer l'esforç i la dedicació de Manuel Rico, en representació de les persones que han estat en primera línia des de fa 21 anys i que han promocionat la Carxofa de Benicarló a través dels diferents esdeveniments turístics i gastronòmics on han participat Benicarló.

Manuel Rico rebrà la Carxofa d'Or el proper 23 de gener durant el tradicional Sopar de Gala de la Festa de la Carxofa.

La XXII edició de la Festa de la Carxofa serà la primera després del reconeixement rebut el passat 6 d'agost com a Festa d'Interés Turístic Autonòmic, un fet que marcarà tots els actes d'una Festa que començarà el 9 de gener amb les Jornades del Pinxo i tindrà els dies 23, 24 i 25 de gener els actes centrals. Del 25 de gener a l'1 de març tindran lloc les Jornades Gastronòmiques als restaurants de la ciutat.