Pastissets de alcachofa
01/02/2001
Pastissets de alcachofa
Ingredientes:
1 litro de aceite
1/4 de anís
1/4 de mistela
harina
confitura de alcachofa
Amasaremos todos los ingredientes y formaremos bolas de 40 gr.
Redondearemos y estiraremos entre dos papeles de pergamino, rellenaremos de confitura de alcachofa; meteremos al horno y una vez que esté los sacaremos y pondremos azúcar, quedando listos para comer.
Tomás Maroto.
Benicarló