L’Agrupació de Restaurants de Benicarló elaborarà el menú a la gala dels Premis Literaris

16/11/2018

Els productes benicarlandos seran els protagonistes del menú de la gala dels Premis Literaris Ciutat de Benicarló que tindrà lloc el proper 24 de novembre. L'Agrupació de Restaurants de Benicarló prepararà plats on els ingredients principals són productes locals i comarcals.

L'Agrupació de Restaurants de Benicarló ja està treballant en el menú que serviran a la gala de la tercera edició dels Premis Literaris Ciutat de Benicarló. Ivan Alemán, president de l'Agrupació, ha revelat que «s'ha confeccionat un menú d'uns quatre plats partint de productes locals com el rap, les galeres, el polp o la carxofa. La intenció és promoure la nostra gastronomia, combinant receptes tradicionals amb aires d'avantguarda».

Aquesta gala és l'acte central del lliurament dels premis i tindrà lloc el dissabte 24 de novembre a partir de les 21.00 hores en una jornada intensa emmarcada al Magatzem de la Mar.

Josep Barberà, regidor de Cultura de l'Ajuntament de Benicarló, ha destacat que «tant l'entrega dels premis com el sopar posterior seran actes oberts a tot el públic, i per això animem a la població a vindre».

Així, tot aquell que estiga interessat a assistir-hi, haurà de realitzar una reserva prèvia enviant un correu electrònic a correu.premsa@ajuntamentdebenicarlo.org indicant el seu nom i el número d'acompanyats. El preu del sopar són 25 euros i la data límit per a reservar és el dimarts, 20 de novembre.