El 50 aniversari del Mercat arranca amb el programa “El Mercat dia a dia”

01/06/2010

El programa de Ràdio Benicarló “El Mercat dia a dia” ha encetat els actes commemoratius del 50 aniversari del Mercat. Demà comencen els tallers florals i dijous hi haurà la Jornada Gastronòmica.

Aquest matí a les 10.30 hores ha començat el programa “El Mercat dia a dia”, a Ràdio Benicarló, un espai de promoció dels productes de qualitat del Mercat. L'objectiu del programa és que cada parada trie cada dia un producte determinat, que serà el que es promocionarà a través del programa. Avui, per exemple, els “productes estrella” seleccionats han estat els tomàquets, els llagostins, les magdalenes, el conill i l'ensaladilla russa, entre d'altres. “El Mercat dia a dia” s'emetrà de dilluns a divendres a les 10.30 hores en connexió en directe amb el Mercat de Benicarló.

Els actes de celebració de l'aniversari continuaran demà, amb l'inici del taller d'art floral que tindrà lloc tots els dimecres i divendres fins al 30 de juliol i que comptarà amb la col·laboració del Taller de Formació de la Creu Roja. Els alumnes del Taller confeccionaran centres florals, un dels quals se sortejarà al final de cada jornada entre els clients del Mercat i dels comerços de Benicarló.

Un dels actes que més públic atraurà serà la Jornada Gastronòmica que tindrà lloc dijous 3 de juny a càrrec del Centre Integrat Públic de Formació Professional Servef de Benicarló del cicle de Cuina i Gastronomia. Durant tot el matí, els alumnes realitzaran una mostra de receptes utilitzant com base els productes del Mercat. Hi haurà quatre bufets temàtics: de peix, de pastisseria, de fruites i hortalisses i de begudes, i de cadascun d'ells se'n serviran 200 degustacions. En la Jornada participaran també els alumnes del taller d'art floral decorant els plats i els estands on s'elaboraran els menús.