Canelones de Alcachofa
01/01/2001
Canalones de Alcachofa
Pelar las alcachofas y hervirlas. Sacarlas, triturarlas y mezclar con huevo duro, piñones y bechamel. Rellenar los canalones que previamente hemos puesto en agua. Ponerlos en la bandeja, echar la bechamel y poner al horno.
Restaurante El Pinche de Oro.