Cor de Carxofa reedita el primer premio en la 3a edición de los pinxos más ‘etxurats’

20/01/2020

Los Montaditos ha conseguido el segundo premio y el Restaurante San Rafael, el tercero. El concurso lo organiza el colectivo de dibujantes Urban Sketchers Maestrat, que por tercer año consecutivo ha hecho su particular reconocimiento a los pinxos más exitosos estéticamente.

Esta mañana se han dado a conocer los ganadores de la 3a edición de los pinxos de alcachofa más «etxurats», que otorga el colectivo Urban Sketchers Maestrat. Entre los más de 30 establecimientos que participan en las Jornadas del Pinxo, y que se alargarán todavía hasta el 26 de enero, el restaurante Cor de Carxofa ha conseguido el primer premio, con el pinxo «Portobello secret»; seguido por Los Montaditos, con el pinxo «Delicias del Maestrat» y por el Restaurante San Rafael, con el pinxo «La Santa Cena».

El colectivo ha entregado a los tres premiados un cuadro que ellos mismo han dibujado recreando cada uno de los tres pinxos ganadores. Sobre esto, la alcaldesa de Benicarló, Xaro Miralles, ha querido agradecer al colectivo la organización de este galardón y ha destacado que «los cuadros que pintan y que entregan como premio son realmente espectaculares».

El representante de la asociación, Enric Moya, ha remarcado que «han ganado solo tres, pero lo hubieran podido hacer muchos más porque son todos muy bonitos» y ha querido detallar que «para elegir los ganadores han votado cerca de 30 artistas tanto de Benicarló como de la comarca y de las Terres de l'Ebre».

Independientemente de los criterios gastronómicos, el premio a los pinxos más «etxurats» valora otros tipos de elementos, como la composición, la presencia de la alcachofa desde el punto de vista escultórico o el color.